很多人第一次看到这样浑身肌肉线条明晰的牛，都会深感震惊，难道这头牛吃了激素或练过健美吗？
其实这是一种在杂交之后产生天然基因突变的牛，比利时蓝牛，因为基因突变后导致某种蛋白质的受损，使得它浑身的肌肉不受控制的生长，但当人们发现这的牛可以更高的产肉以后，就将这种因偶尔杂交得出的“怪”牛，一代代的按照这个特性繁殖了下去。虽然现在很多人都知道这样的牛产肉更高，比普通牛多20%的肌肉，少30%的脂肪，更可怕的是少10%的骨，所以它庞大的肌肉下，骨骼其实是很小的。
所以，这样身体比例的牛，其实是活的很痛苦的，它们不得不用比正常牛少的骨架来支撑一身可怕的肌肉。而且比利时蓝牛中的母牛，基本无法自然分娩小牛，百分之九十的牛妈妈需要剖腹产，即使这样很多母牛和小牛也都会在生产时双双死亡。还有些小牛，出生后的48小时里很易突发心脏骤停，因为它们本来就是天然基因突变的产物。
不知为何，看到它们被肌肉撑开已经变得薄薄的皮肤，我突然会想到进击的巨人里没有皮肤只有肌肉的变异人。
无论怎么说，还是有很多人喜欢这样的牛，一般都是饲养肉牛的农场主和餐厅里的食客。那你们看到这样牛，喜欢吗？
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