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Jambo

来源:比勒陀利亚 时间:2018/7/15

Hi,everybody,初次见面,请多多关照,毕竟我在非洲招惹了跳蚤。

搭乘卡塔尔航空多哈转机至南非约翰内斯堡,历经18小时,在飞机上吐了两次的我,转机再次起飞时,已感觉不到我在坐飞机,那感觉真是昏天黑地,仿佛与全世界失去了联系。

这次的行程历时8天,辗转南非-肯尼亚-埃塞俄比亚,与长脖子大兄弟么么哒,乘坐越野车驰骋非洲大草原,最后在东非高原差点没喘过气,还和埃塞的跳蚤来了次亲密接触,嗯,很圆满。

事实上我为这次行程做足了功课,《哇卡哇卡》哼哼唧唧,满心期待的同时也有着隐隐的担忧。毕竟非洲大陆的探索还不那么普遍,没有太多可参考。

南非地处非洲大陆的最南端,除了它的美丽,还有一点非常有名的便是它的治安。社会贫富差距的不断扩大,使得南非的治安并不是太好。但我的整体行程是舒适且安全的,当地华人告诉我说,不要炫富,做人低调,也就没什么大碍,也能在这儿很自然地生活。全球合法国家中,南非是一个特例,因为南非将立法、行政和司法分设在三个距离较远的城市(开普敦、比勒陀利亚、布隆方丹、)旨在更好地贯彻三权分立。同时,南非与我们传统印象中的非洲大草原、撒哈拉沙漠等完全不同,它是非洲唯一一个将欧美元素与非洲元素完美融合的国家。从气候、风光、建筑等等,都让人置身于欧美氛围中。毫无疑问,历史上的殖民给南非留下了深刻的痕迹。南非在至年间实行种族隔离制度,白人政府通过大量的立法确保白人不可动摇的权力和地位。曼德拉于年开始参加主张非暴力斗争的非国大,积极参与反殖民运动,一直到年曼德拉被南非种族隔离政权逮捕入狱,从此开始了他长达27年的“监狱生涯”。年4月,非国大在南非首次不分种族的大选中获胜,曼德拉因此成为南非历史上首位黑人总统。

Jambo!4小时的飞行,下一站便是动物乐园肯尼亚Safari,用自由与狂野来形容肯尼亚再确切不过了。在南非,我遇到了一对来自北京的夫妇,他们退休后一直相伴旅行,这次便是非洲八国之行,长达40多天。而他们的最后一站便是肯尼亚的东非动物大迁徙。百万头的角马,数十万计的斑马、羚羊组成声势浩大的队伍,从坦桑尼亚的塞伦盖蒂保护区北上,终点是肯尼亚的马赛马拉国家公园,跋涉多公里。当到达终点之后,由于气候的变化,短短两三个月之后,这几百万只食草野生动物组成的远征大军将再次不辞辛苦的追寻青草返回塞伦盖蒂。在这数以百万计的迁徙队伍中,只有30%的幸运者能够回到出发地,而跟随它们一起回来的,还有40万在惊险旅途中诞生的新生命。当地人用非常诙谐幽默的语气告诉我说,这就是上帝的安排,只能失去一部分生命才会有新生,否则动物泛滥,就不是迁徙而是成灾了。

肯尼亚国家公园

长颈鹿公园

前往公园内部必须乘坐此类越野车,真的很酷。

从肯尼亚首都内罗毕前往埃塞俄比亚首都亚的斯亚贝巴只需飞行2小时便可到达。

说到埃塞俄比亚,首先蹦出的两个词儿就是:Lucy和咖啡。Lucy是年在埃塞俄比亚发现的古人类化石的代称。目前,Lucy化石保存在亚的斯亚贝巴的埃塞俄比亚国家博物馆。而关于Lucy名字的由来,据说是因为挖掘队当时正在播放甲壳虫乐队的歌曲LucyintheSkywithDiamonds.Lucy生活的年代是距今万年前,通过骨骼分析,被认为是第一个直立行走的人类。此外,考古学家通过分析Lucy的完整髋骨一致认为她是人类的老祖母而不是老祖父。那么,一个有趣的问题就来了,这也是考古学中一个有趣的类似先有鸡还是先有蛋的问题:人类的大脑先发育才促进了人类直立行走还是人类先直立行走其次才促进了大脑发育呢?但是考古学家们发现Lucy老祖母的脑容量十分小,只有目前人类脑容量的约五分之一,因此他们认为答案是后者。

埃塞俄比亚国家博物馆

Lucy老祖母真身

再来说说咖啡吧,首先纠正一点,咖啡的名字起源于埃塞俄比亚的小镇——Kaffa,所以正确的咖啡应是kaffa而不是coffee。埃塞俄比亚的极品咖啡被誉为“耶加雪啡”(EthiopiaYirgacheffe)。传统的埃塞俄比亚招呼客人的方式便是在用餐过后,女主人精心烘焙翻炒咖啡豆,直至咖啡豆的香味溢满四周,烟雾缭绕。而后将其碾碎,煮出芳香四溢的咖啡,为客人冲调三杯才算礼成。

传统的埃塞咖啡搭配爆米花

耶加雪啡的制作

说起埃塞,怎么可以少了食物呢?最有名的莫过于英吉拉了(Injera)。埃塞人吃饭不用餐具,这点很印度。他们会用一种海绵状的卷饼,也就是英吉拉将菜包起来吃。英吉拉其实是用一种名为苔麸(Teff)的谷物制成,这种谷物在当地已有近年的历史,尺寸比芝麻还小。苔麸虽然颗粒小,但是营养价值极高,富有许多人体必需元素。埃塞当地人民将苔麸磨成粉,揉成面团,不添加任何碱,放置一天后即可做成英吉拉卷饼。这个酸味可想而知了。但是埃塞人对此却异常喜爱,我接触的埃塞同学告诉我说,很多埃塞来中国留学的同学都会带上苔麸,因为这是家的味道。可作为一个外国人,我吃英吉拉那就是遭罪了,据说80%的中国人均吃不惯英吉拉,不过大家要是有机会去埃塞看到英吉拉,还是值得一尝。

亚的斯亚贝巴大学,埃塞俄比亚的第一学府。

埃塞俄比亚的服装店

埃塞的每一位民众都信教,40%左右信东正教,40%左右信伊斯兰教。

也许是宗教所带来的影响,这里的人大多生活很平和。但时代不断向前发展,非洲大陆也在不断融入国际社会的浪潮,只希望这片天空在不断发展的同时依然可以星辰点点。

其实,想说的还有很多,无法在此一一叙述,留着下次聊吧~

XuYunping

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长按







































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