据英国《太阳报》9月21日报道，韩国科学家培育繁殖的“重肌”猪周身肌肉健硕，估计能够有效避免日后培根市场原材料紧缺的问题。近日这些猪的照片被公布在网上，引发讨论。不再肥嘟嘟的“二师兄”，你还敢吃吗？
报道称，目前，全世界越来越多的人们习惯食用肉类制品，因此韩国首尔国立大学分子生物学家Jin-SooKim在顶级科学杂志《自然》上发表文章表示，他的团队通过改造猪“肌生成抑制素基因”，使猪的体型达到正常大小的两倍，肌肉比例更高，完全像是自然猪抽脂并肌肉锻炼后的效果，被戏称为“绿巨人”猪。
Kim表示，采用基因编辑方式产生的猪肉完全健康，这不同于将某些物种的基因转入另一种物种后产生的转基因产品。他和他的团队愿意将基因编辑后的猪精子出售给全世界任何地区，以增加猪精肉的产量。
Kim还表示，正如杂交繁殖出比利时蓝牛那样，我们可以通过交叉育种获得基因表达稳定的后代，但这可能还需要花费几十年的时间。
但目前，欧盟尚不允许其成员国进口转基因食品。一些动物福利和慈善机构也公开谴责这种对猪进行基因改造的行为，他们指出，年的32只“重肌”猪中仅有一只健康状况尚可，这对动物和食客可能都存在健康威胁。这项科研成果是否能够惠及人类，目前尚未可知。
图为同样看上去肌肉壮硕的比利时蓝牛
来源/国际狗仔
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